Es ist Mittwoch, der 2. September zweitausendsechsundzwanzig, und es ist wieder an der Zeit, euch die „Fischnews“ und das 223. FdW zu präsentieren!!!!!!
Die Hitz un die Kerb haben ja die „Fischbrötchen der Woche“-Serie etwas ins Stocken gebracht, aber die Kerb ist vorbei und eine neue Hitzewelle ist auch nicht in Sicht. Also ist es an der Zeit, euch ein neues FdW vorzustellen. Wir nennen es mal:
Lachs mit Musik
Wer jetzt spontan an Handkäs mit Musik denkt, liegt nicht ganz so falsch. Ich sag es mal so: Es ist Handkäs mit Musik im Riedfriesenstyle! Wir legen einfach mal feinste Räucherlachsscheiben in einer Marinade aus gewürfelten Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, weißem Balsamessig, Zitronensaft, Kapern und etwas Chili ein. Okay, ich gebe zu, das Rezept ist von einer italienischen Mama, aber irgendwie hat es mich spontan an die Musik zum Handkäs erinnert.
Serviert bekommt ihr den „Lachs mit Musik“ in einem rustikalen Bauernbrötchen, getoppt mit ein paar getrockneten Tomaten. Bämm, fertig ist unser 223. „Fischbrötchen der Woche“!
20. September, 12–17 Uhr. Habt ihr euch den Sonntag schon in euren Terminkalender eingetragen?
Da ist richtig was los im Örtchen! Verkaufsoffener Sonntag in der „City“ und zweiter Tag Spaß & Sterne am Astroparc. Ideal für einen Sonntags-Familienausflug! Sterne gucken, shoppen, genießen … Fahrradflohmarkt in der Lindenschule, Künstlermarkt und sogar Hundeschwimmen im Freibad laden am 20. September nach Trewwer ein!
Uns, also Fisch-Diegeler, findet ihr übrigens da, wo wir immer sind, nämlich hinner de TV-Tornhall. Wie immer am VOS haben wir am 20. September wieder Meer als „nur“ unsere klassischen Fischspezialitäten zu bieten!
Es gibt frische Austern aus Frankreich, Corn Dog im Riedfriesenstyle, Soft-Shell-Burger, einen türkisch angehauchten Garnelen-Hot-Dog und „Die Brezel trifft den Fisch“ – einen Pizzaboden aus Brezelteig, belegt mit marinierten Lachswürfeln.
Aber nicht nur kulinarisch bekommt ihr „hinner de TV-Tornhall“ viel geboten. Ab 16 Uhr gibt es „RaGu für die Ohren“: Rainer und Gunther spielen ihre Klassiker für euch.
Die Line Dancer des TV 1886 Trebur e. V. veranstalten ihr 22. Shuffle Café mit Kaffee, Kuchen und Tanzvorführungen im Saal der Turnhalle und >>> ACHTUNG <<< jetzt kommt es: Die drei, nee, die zwei (einer ist im Urlaub) TV-Hausmeister machen den Vereins-Weinstand auf und laden von 12–17 Uhr zum Sonntagsschoppe ein.
Also auf nach Trewwer – zu Fuß, mit dem Rad, mit dem Bus, wie auch immer. Am 20. September habt ihr noch mal die Chance auf Backfisch & Co., ab dem 21. September ist dann erst mal „Ebbe hinner de TV-Tornhall“. Die Klappen der Fischbud bleiben zu und wir verabschieden uns für drei Wochen in die Betriebsferien.
Ab dem 15. Oktober sind wir dann wieder in alter Frische für euch da!
Wer sich jetzt die Frage stellt: „Sind die eigentlich den ganzen Winter über da?“, dem können wir sagen: Ja, wir sind auch im Winter für euch da. Jede Woche von Donnerstag bis Samstag (DO + FR 10–18 Uhr, SA 10–16 Uhr). Manchmal sogar an Sonn- und Feiertagen, aber da sagen wir euch rechtzeitig Bescheid.
Was war noch?
Ihr wollt euren Fisch selber backen? Kein Problem! Wir haben, solange der Vorrat reicht, immer etwas frisches Seelachsfilet oder Rotbarsch- und Lachsfilet für euch an Bord!
Gut, das war es dann auch schon wieder für heute.
Wir wünschen euch eine schöne und fischgenussreiche Restwoche!
Andrea, Christian
und das ganze Fisch-Diegeler-Team
