Autor: Christian Scherer

Es ist Mittwoch der 24. März Zweitausendeinundzwanzig und es ist wieder an der Zeit, Euch die „Fischnews“ der Woche zu präsentieren! Tja, was sollen wir sagen? Bund und Länder haben am letzten Montag den Lockdown bis zum 18. April verlängert und die „sogenannten“ Regelungen sogar verschärft. Aber wir sind weiterhin...

Es ist Mittwoch der 17. März Zweitausendeinundzwanzig und es ist wieder an der Zeit, Euch die „Fischnews“ der Woche zu präsentieren! Die Osterfeiertage rücken näher, die Nervosität steigt, denn keiner weiß, wie es mit dem kleinen „Dreckding“ weiter geht. Wie werden wir Ostern feiern. Mit Freunden? Ohne Freunde? Mit der...

Schmeißt die Eier aus dem Nest, den wir haben 3 feine Lachsspezialitäten, die wir euch gerne reinlegen würden. Als erstes gibt wieder unseren Feld-Wald-Wiesen Lachs Für den FWW Lachs verwenden wir frisches norwegisches Lachsfilet, welches wir fachmännisch zuschneiden und mit Zutaten aus Feld ( wie zum Beispiel Zwiebeln und Senfsaat),...