Es ist Mittwoch, der 13. Mai zweitausendsechsundzwanzig, und es ist wieder an der Zeit, euch die „Fischnews“ und ein neues FdW zu präsentieren!!!!!!
Ganz „FISCHTIGES“ zuerst! Morgen ist Feiertag! Na und, wir haben trotzdem ganz normal geöffnet! Auch an Christi Himmelfahrt/Vatertag gehen die Klappen der „Fischbude hinner de TV-Tornhall“ um 10 Uhr auf und um 18 Uhr wieder zu. Wir sind ganz normal für euch da – ohne Musik, ohne Party, ohne Gedöns – einfach eine „Insel der Glückseligkeit“ mit unseren klassischen Fischspezialitäten, ca. 6 Sorten Flensburger, Äppler aus Dosen, der Weinschorle „Wilde Susi“ und den obligatorischen Softdrinks. Wir sind morgen sozusagen der „ruhende Fels“ inmitten des ganzen Partymeers. Nur damit ihr schon mal Bescheid wisst! Bollerwagen auffüllen, chillen, genießen – nur halt keine Party (die nächste Party ist erst wieder am 30. April 2027). Das gilt übrigens auch für Fronleichnam, auch da öffnen wir ganz normal die Klappen der Fischbude!
Es ist an der Zeit, nachdem jetzt so halbwegs alle Spuren der Riedfriesen-Party 2026 beseitigt sind, euch wieder mit einem neuen FdW, also dem „Fischbrötchen der Woche“, zu beglücken. Nummer 216! Krass, oder? Wir nennen unsere italienisch angehauchte Kreation einfach mal:
Amore mio
„Mein Liebling“, wie man „Amore mio“ ins Deutsche übersetzen kann, ist ein Ciabattabrötchen, bestrichen mit einer „Italia-Creme“ aus Quark, Paprika, frischen Zwiebeln, Schnittlauch, Auberginen und Gewürzen. Darauf folgt Trewwerer Rucola von Fam. Dörr – und jetzt kommt’s: Stücke vom Heißrauchlachs mit Parmesankruste. Das heißt, wir haben frisches Lachsfilet gewürzt und mit einer Schicht Parmesan im Ofen heiß geräuchert. Darauf noch ein paar in Würfel geschnittene getrocknete Tomaten, Deckel drauf und genießen! Bämm – fertig ist die Nummer 216.
Diese Woche ist eh Lachswoche bei McDiegeler! Wir haben frisches Lachsfilet von den Färöer-Inseln mit am Start. Top-Ware, sogar mit geschuppter Haut. Dann hat sich in der letzten Woche still und heimlich ein Rauchlachsbrötchen mit Honig-Senf-Barbecue-Sauce ins Sortiment geschlichen, ganz zu schweigen vom Striemenlachs mit Sahnemeerrettich im Roggenbrötchen und letztendlich noch dem FdW „Amore mio“. Meer Lachs geht nicht!
Wie immer: solange der Vorrat reicht!
Apropos Riedfriesen-Party: Ihr habt die Ansage „Viel trinken hilft!“ echt ernst genommen, sodass 500,- € „Pfandgeld“ an die Astheimer Sportarena gegangen sind! Auch 6 kg Kronkorken aus der Sammelaktion für Blut e.V. sind auf dem Weg nach Weingarten. Da sammeln wir übrigens weiter. Wer will, kann uns gerne seine Kronkorken vorbeibringen – wir sammeln sie und geben sie weiter.
Die letzten Monate waren auch für die härtesten Fischbudenbesitzer nicht gerade leicht. Massive Umbaumaßnahmen bei uns zuhause (nee, wir wohnen nicht in der Fischbude), Andreas Hand-OP, Brezelbacken in Bonn und Mailand (ihr wisst ja, Fisch-Diegeler ist auch Brezel-Volk), verkaufsoffene Sonntage, Riedfriesen-Party und so weiter. Um unsere „innere Mitte“ wiederzufinden, schieben wir nochmal eine kleine Auszeit dazwischen. Soll heißen: Wir haben vom 11. bis 13. Juni sowie vom 18. bis 20. Juni die Klappen geschlossen. Wir müssen einfach mal wieder klar Schiff machen. Jetzt schon vielen Dank für euer Verständnis!
Was gibt es noch? Vielleicht noch ein paar Termine zum Merken:
Am 15. August ist es wieder Zeit für die weltbeste Trewwerer Kerb. Von Freitag bis einschließlich Dienstag ist wieder mehr los in Trewwer, hinner un in de TV-Tornhall.
- September: „Verkaufsoffener Sonntag“ von 12 bis 17 Uhr
- September: Jahresurlaub! Dann sind auch wir mal 3 Wochen weg!
Danach folgen noch Lichterabend, der vierte und letzte verkaufsoffene Sonntag und der Treburer Weihnachtsmarkt. Und am 30. April 2027 steigt dann schon wieder die nächste Riedfriesen-Party.
Das war es dann auch schon wieder. Wir wünschen euch eine schöne und fischgenussreiche Restwoche!
Andrea, Christian und das ganze Fisch-Diegeler-Team
