Es ist Mittwoch, der 11. Dezember Zweitausendvierundzwanzig und es ist wieder an der Zeit, Euch die „Fischnews“, aber keine Suppe und auch kein neues FdW zu präsentieren!!!!!!
Erstmal vielen, vielen Dank das Ihr uns und die anderen Teilnehmer am Treburer Weihnachtsmarkt so zahlreich besucht habt. Danke an die Kerweborsch Trebur, dass sie den „Hüttenzauber“ wieder auf die Beine gestellt haben! Danke auch dem Musikzug Leeheim, die am Sonntag für uns das Türchen des lebendigen Adventskalenders geöffnet haben!
Danke aber auch an die Unterstützer, ohne die sich das Karussell nicht gedreht hätte! Neben strahlenden Kinderaugen haben auch Mama, Papa, Oma, Opa, Tante oder Onkel zahlreiche Spenden in der Sammelbox gelassen, so dass wir mit dieser Aktion 250,-€ an die Treburer Kindergärten weitergeben können.
So, Lichterabend, abgearbeitet. Treburer Weihnachtsmarkt, für dieses Jahr auch durch. Noch 2 x 3 Tage „Fischbude“ und dann war es das auch für dieses Jahr mit „Meer“ hinter der Turnhalle!
Der Lichterabend und der Weihnachtsmarkt sind auch der Grund dafür, dass wir in dieser Woche kein neues FdW und auch keine Fischsuppe machen. Die Veranstaltungen haben uns dermaßen in Anspruch genommen, dass wir diese Woche mal mit „Sondereditionen“ aussetzen.
Selbstverständlich haben wir unser klassisches Sortiment (auch FrischFisch) am Start und das ist ja auch nicht von schlechten „Fischbudenbesitzern“. In der nächsten Woche, wenn alle „Schäden“ (aufräumen, wegräumen etc.) beseitigt sind, machen wir Euch zum Jahresabschluss nochmal ein „Fischbrötchen der Woche“ und eine leckere Fischsuppe. Versprochen!
Zwischen den Jahren bleibt die Fischbude dann mal ganz kurz geschlossen!
Durch die ungünstige Lage der Feiertage wird es mit der Lieferung aus Bremerhaven schlecht, aber auch Fischnews schreiben, Kartoffelsalat, FdW, Fischsuppe etc. am 1. Weihnachtfeiertag machen, sind jetzt auch nicht so der „Burner“!
Also am 26./27. und 28.12. bleiben die Klappen dicht!
Wie geht es dann 2025 weiter? Ganz einfach, wir machen gleich am ersten Tag im neuen Jahr die Klappen wieder auf!
Ja, ihr habt richtig gelesen, wir haben am 1. Januar 2025 von 11 bis 16 Uhr geöffnet. Warum? Aus Tradition!
Seit wir in unserem Heimathafen Trebur an Land gegangen sind (30. April 2020) haben wir am Neujahrstag geöffnet. Zu Coronazeiten haben wir Euch die „Katerdutt“ mit viel Abstand aus der Fischhütte gereicht, Corona ist Vergangenheit, was geblieben ist, dass sind, dank dem TV-Trebur, wir mit unserer Fischstand und die Tradition am 1. Januar geöffnet zu haben.
Also wenn ihr Euch am Neujahrstag vielleicht neu kalibrieren müsst, oder einfach nur frische Luft, die bekanntlich Hunger macht, braucht, wir sind am 1. Januar der „Fels in der Brandung“!
An diesem ersten Tag im neuen Jahr gibt es wieder die „Katerdutt“ mit Heringssalat, Rollmops, Gurke, Zwiebelringen und Brötchen zum Mitnehmen oder zum vor Ort verspeisen.
Auch das klassische Sortiment an Fischbrötchen, Backfisch und Co. haben wir an Bord. Ein neues FdW wird es in dieser Woche (vermutlich) nicht geben, aber wir machen Euch exklusiv an diesem ersten Tag im neuen Jahr einen „Trewwer Labskaus“ der Euch wieder auf den „Schwarzbachdamm“ bringt.
2 Emdener Matjesfilet, gebratener Speck, ein Spiegelei, Lachs-Kartoffelstampf und Gurkensalat, dass ist unsere Variante des norddeutschen Klassikers!
Aber auch für 2025 gilt: Nur solange der Vorrat reicht!
Konter-Bier aus Flensburg, Wilde Susi, Glühwein, Softdrinks und so haben wir selbstverständlich auch vor Ort.
Ist klar, das wir dann auch vom 2. bis 4. Januar, zu den regulären Öffnungszeiten, für Euch da sind!
Gut, dass war es dann auch schon wieder für diese Woche!
Wir wünschen Euch eine schöne und fischgenussreiche Vorweihnachtszeit
Egal wo ihr hingeht, egal was ihr tut, macht was draus! Aber denkt dran, in Trewwer ist immer Meer/Mehr los!
Andrea, Christian und das ganze Fisch-Diegeler Team
