Moin oder auch Gude!
Es ist Mittwoch, der 15. Mai Zweitausendvierundzwanzig und es ist wieder an der Zeit, Euch die „Fischnews“ und KEIN neues FdW zu präsentieren!!!!!!
Das Trewwerer Dorfkinderfest 2024 mit der Riedfriesenparty und dem Spargelsonntag ist vorbei, die Auslandeinsätze von Brezel-Volk sind abgearbeitet, jetzt wird es wieder etwas entspannter. Morgen am Donnerstag öffnen wir wieder wie gewohnt die Klappen unserer „Fischbude“ hinter der TV-Turnhalle Trebur und versorgen Euch mit Fischbrötchen, Backfisch und Co.
FrischFisch für unseren Backfisch in Bierteig (frisches! Seelachsfilet, praktisch grätenfrei, handfiletiert) ist von der Küste, per Kühlspedition, unterwegs zu uns. Auch etwas Rotbarsch- und Lachsfilet werden dabei sein. Also alles wie immer! Naja fast. Diese Woche macht das „FdW“ also das „Fischbrötchen der Woche“ nochmal Pause, aber nächste Woche geht es dann mit der Nummer 151 weiter…
Apropos FdW, gestern hat mir ein Freund, der zur Zeit in der Provence weilt, geschrieben, dass es jetzt auch in Frankreich ein „Fischbrötchen der Woche“ gibt. Ganz im Gegensatz zu Fisch-Diegeler, die ja schon seit 3 Wochen kein FdW mehr hatten, gibt es in der boulangerie patisserie lyse diese Woche ein
Sandwich de la semaine
also ein Sandwich der Woche
also ein Sandwich der Woche„
Genieße ein bisschen Leichtigkeit und Frische mit diesem köstlichen Sandwich (im Team haben sich selbst diejenigen verliebt, die keine Rote Beete mochten! ) :
Genieße ein bisschen Leichtigkeit und Frische mit diesem köstlichen Sandwich (im Team haben sich selbst diejenigen verliebt, die keine Rote Beete mochten! ) :
-Wienerisches Brot mit schwarzem Sesam und Souffreis
-Ziegenkäse-Sahne
-Tartare de betterave (rote Beetetatar)
-Truite Fumée (Geräucherte Forelle)“Also nix wie los in die Provence oder doch nochmal eine Woche warten und bis dahin unsere leckeren, immer frisch belegten, klassischen Fischbrötchen genießen!
In diesem Sinne, fischgenussreiche Restwoche und schöne Pfingsten
Egal wo ihr hingeht, egal was ihr tut, macht was draus! Aber denkt dran, in Trewwer ist immer Meer/Mehr los!
Andrea, Christian und das ganze Fisch-Diegeler Team
