Es ist Mittwoch, der 9. April Zweitausendfünfundzwanzig und es ist wieder an der Zeit, Euch die „Fischnews“ und ein neues FdW zu präsentieren!!!!!!
Da ist sie wieder, die berüchtigte Schreibblockade! Ich weiß nicht, was ich Euch schreiben soll! Im Moment geht mir so viel durch den Kopf. Ostern, Brezelöfen in München holen, natürlich die bevorstehende Riedfriesen-Party, materielle Unterstützung TV-Handballcamp und noch ein paar andere Kleinigkeiten. Nichts destotrotz, auch diese Woche haben wir wieder ein „neues, noch nie dagewesenes, unvergleichliches, herrliches Fischbrötchen der Woche“ für Euch gefunden! Es ist mal wieder so eines, wo die Suche nach einem passenden Namen nicht gerade leicht war. Wir nennen das 184te FdW deshalb mal
マトジェスブレッチェン
Das ist japanisch und soll laut Google „Matjesbrötchen“ bedeutet!
Sorry, aber mir ist kein anderer Name für ein mit Misobutter (der Bezug auf Japan) bestrichenes Brötchen, belegt mit Emdener Matjesfilet, einem süßsaurem Möhrensalat (Möhrenstreifen, Sesamöl, Honig, Zitronensaft, Gewürze) und ein paar roten Zwiebelringen eingefallen. Die Hauptsache ist ja, dass es schmeckt, und das tut die Kombination aus mild salzigen und süßsauren Zutaten perfekt!
Bämm, fertig ist das 184te FdW!
Nochmal zur Erinnerung!
In der Osterwoche/Karwoche, also nächste Woche, sind wir ganz normal für Euch da! (Grün)Donnerstag von 10 bis 18 Uhr. Karfreitag, obwohl Feiertag, von 10 bis 18 Uhr. Karsamstag von 10 bis 16 Uhr. Also alles wie immer, nur das wir am Feiertag, also am Karfreitag, keine „Handelsware“ (FrischFisch etc.) verkaufen dürfen! Backfisch in Bierteig, aus frischem, handfiletierten, praktisch grätenfreien Seelachsfilet, frisch nach euren Wünschen belegte Fischbrötchen, Knuspergarnelen, Calamares, panierte Grönlandshrimps und viel „Meer“ bekommt ihr auch am Feiertag!
Zur Riedfriesenparty schreibe ich heute mal nix, ihr wisst ja alle Bescheid! 30. April, Livemusik und so. Eintritt frei usw.
Eines noch, zum schon mal aufschreiben und merken!
Vom 5. – 7. Juni und 12. – 14. Juni bleiben die Klappen bei Fisch-Diegeler „hinner de Tornhall“ mal geschlossen. Aber ihr wisst ja, bis dahin läuft noch viel Wasser „Die Bach“ herunter.
So, Schluss für heute.
In diesem Sinne eine schöne und fischgenussreiche Restwoche!
Andrea, Christian und das ganze Fisch-Diegeler Team
