Es ist Mittwoch, der 13. April Zweitausendzweiundzwanzig und es ist wieder an der Zeit, Euch die „Fischnews“ und dass „Fischbrötchen der Woche“ zu präsentieren!
Willkommen in der Karwoche! Keine Sorge, wir sind auch in der Woche vor Ostern ganz normal für Euch da! Heißt am Gründonnerstag von 10-18 Uhr. Da bieten wir Euch dann nicht nur unsere klassischen Fischspezialitäten wie Backfisch in Bierteig oder frisch belegte Fischbrötchen an, sondern wir haben bei unserer befreundeten Manufaktur aus Bremerhaven auch etwas frisches Fischfilet bestellt. Frisches Rotbarschfilet, Seelachsfilet und norwegisches Lachsfilet verkaufen wir Euch am Donnerstag an einem Extrastand neben der „Fischbude“. Direkt aus der „Kiste von der Küste“ (selbstverständlich auf Eis gelagert, damit auch alles seine Ordnung hat!). Wenn die Kisten dann leer sind, sind sie leer. Übrigens, unser Fischfilet ist handfiletierte und praktische grätenfrei! Soweit zum Gründonnerstag, auch „Fischhändlers Feiertag“ genannt 
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.Karfreitag ist bekanntlich Feiertag, weshalb wir euch an diesem Tag nur gastronomisch mit Fisch versorgen können. Das tun wir dann auch gerne von 10 bis 18 Uhr mit Calamares, Knuspergarnelen, Backfisch in Bierteig und frisch belegten Fischbrötchen! Karsamstag sind wir dann von 10 bis 16 Uhr vor Ort!
An allen Tagen könnt ihr euren „Fang“ zum Mitnehmen verpacken lassen oder ihr verspeist sie gleich an Ort und Stelle. Das Wetter soll ja schön werden…….
Und weil wir Euch so gernhaben und bald Ostern ist, könnt ihr euch diese Woche neben der Remoulade oder Knobisoße, auch hausgemachte „Frankfurter Grie Soß“ zu euerem Fisch schmecken lassen. Aber ihr wisst ja, nur solange der Vorrat reicht!
Kommen wir nun zum „Fischbrötchen der Woche“!
Die Nummer LXXI (71) vereint alles, was so traditionell in der Karwoche auf den Tisch kommt. 1.Kartoffeln 2.Spinat 3.Eier und als 4.tes natürlich Fisch. Wie soll das denn gehen? Ganz einfach, wir „bauen“ euch in dieser Woche einen
„Käpt´n Andrea´s“ Karwoche-Burger
Für den belegen wir ein Kartoffelbrötchen (1) mit gedünsteten Blattspinat (2), darauf finden 3 Fischstäbchen (4) ihren Platz und um der ganzen Sache noch die Krone aufzusetzen, gibt es ein Spiegelei (3) oben drauf! Ich lass das jetzt einfach mal so auf Euch wirken…..
Is klar, solange Vorrat und so, ihr wisst schon was ich meine
So, kurz noch ein paar Fragen zur unserer Riedfriesen-Party am 30. April beantworten und dann sind wir diese Woche schon wieder durch mit den Fischnews
Ja, die Party findet auf dem Platz hinter der TV-Turnhalle statt. Also direkt an unserem Fischstand!
Nein, es gibt nicht nur Fisch!
Ömer, unser Wirt „vun de Tornhall“ (www.lokal1886.de) brutzelt Euch ab 18 Uhr verschiedene Bratwürstchen von verschieden Treburer Metzgern.
Für Süßes sorgt der „Bauer Klaus“ mit seinem „Zuckerstand“. Wir selbst öffnen morgens schon ab 10 Uhr unser „Fischbüdschen“ mit dem klassischen Sortiment, welches wir ab 18 Uhr um Knoblauch-Garnelen und frischen Austern aus Frankreich erweitern.
Nein, ihr könnt an diesem Tag nicht an der Fischbude parken. Also kommt am besten mit dem Fahrrad oder zu Fuß zur Party. Ansonsten können wir euch den Parkplatz an der Mittelpunktschule empfehlen (Astheimer Straße. Aber Vorsicht, dort befindet sich auch eine Feuerwehrausfahrt!) Wir übernehmen keine Haftung für den Parkplatz, es ist einfach nur ein Tipp von uns! Für Fahrräder steht genug Platz auf dem Gelände des alten Sportplatzes „Rote Erde“ zur Verfügung, aber auch hier übernehmen wir keine Haftung!
Ja, auch das stimmt, der Eintritt ist frei!
Und Ja, die Veranstaltung findet im Freien statt. Man kann auch sagen, es wird ein Riedfriesen-OpenAir!
Nein, es bestehen keine Corona-Auflagen oder Beschränkungen mehr.
„Gleichzeitig gilt aber folgende Empfehlung: Jede Person ist angehalten, sich so zu verhalten, dass sie sich und andere keinen unangemessenen Infektionsgefahren aussetzt. Die allgemeinen Empfehlungen zu Hygiene und Tragen einer medizinischen Maske, insbesondere in Innenräumen und in Gedrängesituationen, sollen eigenverantwortlich und situationsangepasst berücksichtigt werden!“ so die Aussage des Ministeriums!!!!!!!
Alle Infos zur Riedfriesen-Party findet ihr auch unter www.Riedfriesen.de
So, jetzt ist aber Schluss!
Wir wünschen Euch jetzt schon ein schönes Osterfest und fischgenussreiche Tage!
Andrea, Christian und das ganze Fisch-Diegeler Team
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